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Ácido Citrico 50g Mix

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Ácido Citrico 50g Mix
ÁCIDO CITRICO MIX

É um ácido fraco, presente em frutas cítricas (especialmente em laranja, limão e lima). É acidulante (deixa o pH do alimento ácido) e antioxidante (evita o escurecimento). Mantém o brilho e textura dos alimentos.
Usado para manter o frescor, coloração, textura e sabor das frutas, geléias e legumes.

É aplicado durante a preparação, na quantidade sugerida pela receita. Sugestão de aplicação: 1 colher (café) de ácido cítrico para cada kg de produto final.

Validade: 3 anos.

Armazenar em local seco e arejado.

Imagem meramente ilustrativa.
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Quem somos Bem-vindo a Funchal Papéis! Sobre a Empresa A Funchal Papéis está presente no mercado desde 1985, atuando no segmento de Artigos de Festa e embalagens. Inicialmente era uma loja pequena de embalagens direcionadas para açougues, bares, padarias e etc. Posteriormente tendo um crescimento tivemos a necessidade de inserir novas linhas de produtos, como de artigos para cesta de café da manhã, festas, descartáveis em geral, pizzarias e restaurantes, confeitaria em geral, doces e chocolates de todos os tipos, utilidades domésticas, artigos sazonais como:carnaval, páscoa, dia das mães, dia dos pais, dia dos namorados, festa junina, halloween e natal. Com isso viramos uma loja tanto Atacadista como Varejista, atendendo um público amplo. CNPJ: 54.513.239/0001-94
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